NF V04-386-2008 酪蛋白.游离酸度的测定(参照法)
【英文标准名称】: Caseins - Determination of free acidity (Reference method). 【原文标准名称】: 酪蛋白.游离酸度的测定(参照法) 【标准号】: NF V04-386-2008 【标准状态】: 现行 【国别】: 法国 【发布日期】: 2008-08-01 【实施或试行日期】: 2008-08-16【发布单位】: 法国标准化协会(FR-AFNOR)【起草单位】: 【标准类型】: ()【标准水平】: ()【中文主题词】: 酸滴定法;酸度;酪蛋白;化学分析和测试;乳制品分析;乳制品;定义;含量测定;食品化学;食品检验;食品;食品试验;调查;牛奶;奶制品;牛奶蛋白质;牛奶蛋白质产品;蛋白质;基准方法;皱胃酪蛋白;测试;滴定法;容量分析【英文主题词】: Acidimetry;Acidity;Casein;Chemical analysis and testing;Dairy analysis;Dairy products;Definition;Definitions;Determination of content;Food chemistry;Food inspection;Food products;Food testing;Foodstuff;Investigations;Milk;Milk products;Milk protein;Milk protein product;Proteins;Reference methods;Rennet casein;Testing;Titration;Volumetric analysis【摘要】: 【中国标准分类号】: X16【国际标准分类号】: 67_100_99【页数】: 9P;A4【正文语种】: 其他
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